Phamily Asian Kitchen

Unsere Philosophie

"Wir sind was wir essen"

Unsere Vision ist es, unseren Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir sind sehr stolz darauf, dass der Inhaber unseres Restaurants höchstpersönlich in der Küche steht und alle Gerichte ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet werden.
Wir halten uns an viele traditionelle Rezepte und möchten, dass unsere Gäste die exquisiten Aromen und Texturen unserer Gerichte genießen und dabei das Gefühl haben, sich in Asien zu befinden.
Wir sind fest davon überzeugt, dass Essen eine wunderbare Gelegenheit bietet, gemeinsam zu speisen, zu teilen und sich zu verbinden.

Speisekarte

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SPEISEN- & GETRÄNKEKARTE

Genießen Sie die Lieblingsgerichte

Unsere Empfehlungen

Die Top 5

Vietnam´s Nummer 1!

Fein abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis, Ingwer und Chilli

Kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern. Pho hat ihren Ursprung in einem Gericht mit dem Namen Xáo Trâu; einem einfachen Gericht mit Scheiben vom Rinderfilet, in Brühe gekocht, und Reisbandnudeln (selten Reisfadennudeln, also gewöhnliche dünne Reisnudeln mit rundem Querschnitt). Xáo Trâu war ein beliebtes Essen auf ländlichen Märkten in Hanoi.

Kaiserstadt Special

Hue ist eine Kaiserstadt, die mit dem Kochstil des früheren königlichen Hofes assoziert wird

Bun Bo Hue ist eine beliebte vietnamesische Rindfleischsupe und wird mit Reisnudeln und allerlei Kräuter angerichtet. Das Gericht wird wegen seiner einzigartiger Mischung aus scharfsaueren und herzhaft-intensiven Umami-Aromen sehr geschätzt.

Japan New Style

Die leichte Küche Japans

Alle Specialrolls verfeinert mit Unagi Sauce, Sesam, Rettich, Kresse- Salat, umwickelt mit Fisch-Gemüse, flambiertem Fisch, verfeinert mit Cocktail-Unagi Sauce

Phamily Vorspeisen Platte

ab 2 Personen

Ente Mango Salat
Sommerrollen
Bo La Lot - Rindfleisch in Wildbetelblätter
Hühnerspieße Edamame - japanische Bohnen mit Meersalz
Frühlingsrollen
Crispy Wantan